DE FRIGIDEIRA
LASANHA
As receitas de frigideira estão em alta na internet.
A receita a seguir fica pronta em até
15 minutos e rende 6 porções.
200g de molho de tomate
200g de bacon picado
1 cebola picada
500g de massa
pré-cozida de lasanha
Ingredientes:
Sal e pimenta a gosto
500g de muçarela fatiada ou ralada
500g de presunto fatiado
250g de requeijão cremoso
1 maço de manjeiricão
Ingredientes:
1. Em uma frigideira,
refogue a cebola junto
com o bacon até dourar.
Modo de preparo:
2. Em seguida , coloque o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve parte desse molho para finalizar.
3. Corte a massa em partes iguais
e faça camadas intercalando a
massa, presunto e muçarela.
4. Finalize com o último pedaço
e massa, requeijão, muçarela
e o restante do molho.
5. Tampe e deixe cozinhar em
fogo baixo baixo por 10 minutos.
6. Desligue o fogo, decore
com manjericão e sirva.
7. Dica: o molho de tomate deve
ficar por baixo da massa para que
ela não grude na frigideira.
fonte:
Melchior Neto (Chef)
revisão:
Darshany Loyola
Imagens e vídeos: Pexels,
Freepik, Unsplash e Pixabay
roteiro e design:
Erick Tagliari