Quer uma dica de petisco prático
e delicioso para fazer em casa?
Bolinhas de queijo coalho,
douradas por fora e crocantes
por dentro.
E mais: para finalizar,
lambuze-as com melado de cana.
Curtiu a ideia? Veja como fazer.
250g de queijo coalho ralado
1 ovo
3 colheres (sopa) de amido de milho
Melado de cana
Pimenta-do-reino
Óleo para fritura em imersão
Levar para a geladeira
por 20 minutos e depois
fritar em óleo quente
Fonte: chef Pedro Kucht
Texto: Evelize Calmon
Design: Geraldo Neto
Imagens: Divulgação e Freepik
Vídeos: Divulgação